Главная Кафедры Технологии оборудования и стандартизации Новости кафедры Проведена экспериментальная работа по кондитерским изделиям
16 ноябрь 2021                  318208
Проведена экспериментальная работа по кондитерским изделиям

20 октября 2021 года студенты третьего курса кафедры «Технология, оборудование и стандартизация» на практических занятиях по образовательной программе «Технология пищевых продуктов» и «технология перерабатывающих производств» выпустили новую рецептуру мучных кондитерских изделий. Проводили эксперименты с использованием растительного сырья.